www.maggiesskafferi.se

( I samarbete med Smiling Sverige.)

 

 

Har ni testat att göra Cake Pops?

Om inte så tycker jag verkligen att ni ska göra de här nu till jul. De är försvinnande

goda och jag lovar att de kommer att göra succé på fikabordet och glöggmyset.

Dessutom är de ju så fina och dekorativa. 

 

Att göra dem är också kul!

Här kan man låta kreativiteten flöda.

Antingen har man hackade nötter, kokos eller strössel på-

välj det du tycker om!

 

Här kommer receptet:

 

 

1 dl Smiling cashewnötter naturella 

150 g vegansk mjukost, typ Philadelphia

6 skivor mjuk pepparkaka

1 nypa salt

 

250 g vit choklad

1/2 dl Smiling jordnötter havssalt

Strössel

 

Pinnar i trä eller papp

 

Mixa cashewnötterna till ett mjöl.

Blanda samman dem med ost, pepparkaka och salt till en deg.

Rulla bollar av degen. Smält chokladen sakta i mikron eller i ett vattenbad.

Sätt en pinne i varje boll och doppa bollen i den smälta chokladen. 

Låt rinna av lite innan du ställer Cake Popsen på ett fat. Strö över hackade nötter

eller strössel på varje Cake Pop. Ställ i i frysen en stund tills chokladen stelnat.

Ta ut och NJUT!