Vegansk Bloggfrukost

 
 
Hej!
 
Igår hade jag en magisk dag! Vissa dagar är ju helt klart bättre än andra och detta var en av dem.
Jag hade blivit inbjuden till bloggfrukost av Sofia Tegnefur som driver bloggen The Nordic Kitchen. Hon hade tillsammans med Stevia Sweet ordnat den mysigaste frukosten. Dessutom var den vegansk!
 
 
 
 
Det började med att vi fick äta av den härliga frukosten. Vi fick smaka chiapudding, knäckebräck, banana bread, grönsaker och olika spreads. Supergott! Dessutom hade Sofia dukat så fint! 
 
 
 
 
 När frukosten var klar skulle vi binda blomsterkransar. Nika från Skillad Florals berättade hur det skulle gå till och det var verkligen jätteroligt och kreativt att göra kransen. Vi använde bara blommor som torkar fint, så kransen kommer att hålla sig fin länge. 
 
 
 
 
Visst blev det fint!?
 
 
 
 
Blomsterdesignern NIka.
 
 
 
 
Blommor är ju bara för härligt!
 
 
 
 
Jag tillsammans med värdinnan Sofia.
 
 
 
 
Med mig hem fick jag denna goodie bag. 
 
 
 
 Den innehöll detta.
Jag ser verligen fram emot att baka med de här produkterna. Stevia ersätter socker i bakverk och mat och innehåller inga kalorier. Dessutom är det naturligt. Bra produkt tycker jag. 
 
När frukosten var över tog jag en lång promenad genom stan till Stureplan där jag skulle gå på Yoga. Efter yogan blev det lite bad och bastu. Sedan hem igen för att jobba lite under eftermiddagen. 
 
KRAM
 
 

Kokboken är här!

 
HEJ!
 
Oj, som jag har väntat på detta ögonblicket! 
Nu kan jag nämligen meddela att min kokbok är utgiven och finns till försäljning!
Det käns HELT underbart! Det här projektet har varit så omfattande och tagit nästan all min lediga tid sedan i vintras. Jag hade ingen aning om vilket enormt arbete som ligger bakom en kokbok. Det har funnits stunder när jag undrat vad katten jag håller på med, men min drivkraft har varit att få den klar så att många kan inspireras till att laga enkel och god vegansk mat.
Och nu är den alltså klar.
Och det är en helt fantastisk känsla!
 
Den här boken kom till för jag själv saknade en kokbok som hade veganska recept för både stora och små. Resultatet blev en kokbok som passar alla- både inbitna veganer och ni som vill testa på att laga mer veganskt. 
 
 
Boken finns i mjukpärm och hårdpärm. 
Man kan köpa boken på www.maggiesskafferi.se, adlibris, CD-on.com, bokus, vulkanmedia mm.
 Jag hoppas verkligen den ska hitta hem till många.
 
 
Till helgen så kommer jag att finnas på Vegovision på Munchenbryggeriet i Stockholm för att prata om boken.
Den kommer också att finnas till försäljning såklart!
Ser verkligen fram emot helgen! 
 
Hoppas vi ses där!
 
KRAM 

Min kokbok!

Hej!
 
Idag blir min kokbok "Maggies Skafferi- Vegansk mat för hela familjen" klar!
 
Jag är så glad, detta har varit ett hjärteprojekt i snart ett år. Nu dröjer det inte länge tills jag faktiskt håller boken i min hand. Snart väntar releasefest och sedan lansering på Vegovision i Stockholm den 3-4 november. Så ikväll har jag verkligen anledning att fira!
 
Här är några bilder från boken:
 
 
 
Omslaget!
 
 
Ett av recepten i boken: Veganska sojafiléspett med bearnaisesmör.
 
 
Våfflor!
 
 
 
Bilderna är tagna av mig och fotograf Andreas Bergius. (Han är också min man;)
 
Det ska bli så kul att se vilket mottagande den får. Jag hoppas att den kommer att inspirera många till att vilja laga enkel och god vegansk mat!
 
Ha en underbar helg!
 
KRAM
 
 
 
Visa fler inlägg