Kokboken är här!

 
HEJ!
 
Oj, som jag har väntat på detta ögonblicket! 
Nu kan jag nämligen meddela att min kokbok är utgiven och finns till försäljning!
Det käns HELT underbart! Det här projektet har varit så omfattande och tagit nästan all min lediga tid sedan i vintras. Jag hade ingen aning om vilket enormt arbete som ligger bakom en kokbok. Det har funnits stunder när jag undrat vad katten jag håller på med, men min drivkraft har varit att få den klar så att många kan inspireras till att laga enkel och god vegansk mat.
Och nu är den alltså klar.
Och det är en helt fantastisk känsla!
 
Den här boken kom till för jag själv saknade en kokbok som hade veganska recept för både stora och små. Resultatet blev en kokbok som passar alla- både inbitna veganer och ni som vill testa på att laga mer veganskt. 
 
 
Boken finns i mjukpärm och hårdpärm. 
Man kan köpa boken på www.maggiesskafferi.se, adlibris, CD-on.com, bokus, vulkanmedia mm.
 Jag hoppas verkligen den ska hitta hem till många.
 
 
Till helgen så kommer jag att finnas på Vegovision på Munchenbryggeriet i Stockholm för att prata om boken.
Den kommer också att finnas till försäljning såklart!
Ser verkligen fram emot helgen! 
 
Hoppas vi ses där!
 
KRAM 

Tacomåndag!

 
Hej!
 
Idag jobbade jag hemma så lunchen blev rester från gårdagens tacomiddag.
Ja, tacos på en måndag, så gör vi.
Vi är lite annorlunda på det sättet.
Maten här hemma planeras sällan- den bara blir!
Så då kan det lika gärna bli tacos på en måndag som på en fredag. Det är inte så noga.
Flera gånger har jag försökt sätta mig ned på en söndag och planera veckomenyer, men jag kommer inte mer än till måndagen så kollapsar hela planeringen. Jag är helt luststyrd vad gäller mat. Jag menar, HUR ska jag kunna veta vad jag är sugen på en torsdag på en söndag!? Haha! Funkar inte alls för mig. Så jag utgår ifrån vad jag är sugen på och vad som finns i kyl och frys när jag ska laga mat.
 
 
Så här blev lunchen.
 
 
Till tacon drack jag en grön smoothie på spenat, ananas, banan och kokosmjölk. 
 
 
Jag tog en kort promenad mitt på dagen, det var ändå ganska härligt i regnet. I trädgården hittade jag den här luktärten.
 
 
Älskar den här blomman. De där krusidullerna är så himla fina!
 
 
Den fick stå på kakelugnen.
Hoppas den står sig i många dagar.
 
Ha en fin kväll!
 
KRAM
 
 
 

Chokladtävling!

 
 
( I samarbete med Green Star VEGAN choklad. )
 
 
Hej vänner!
 
Nu är det tävlingsdax igen och den här gången kan
ni vinna vegansk choklad från Green Star.
Green Stars choklad VEGAN är helt vegansk och enligt mig den godaste chokladen som finns på marknaden!
Nu har de lanserat en mindre förpackning á 40 g och två vinnare kan vinna 8 st förpackningar var.
 
 
För att vara med och tävla behöver du:
 
1. Gå in på mitt Instagramkonto @maggiesskafferi och följa mig.
 
2. Under tävlingsinlägget skriver du vilken mumsig dessert du skulle göra av chokladen om du vann.
 
3. Gå in på Facebook och följ Veganchoklad www.facebook.com/veganchoklad/ 
 
De två som hittar på de kreativaste desserterna vinner:)
 
Tävlingen pågår till söndag den 28 okt och på måndag den 29 okt meddelas vinnarna på mitt instagram.
 
 
LYCKA TILL!
 
 
Bästa chokladen till kaffet!
 
 
Superbra förpackning.
 
 
Vist ser det gott ut?
 
 
Så skynda er in på mitt instagram @maggiesskafferi nu, om du vill bli den lyckliga vinnaren av Green Stars
Veganchoklad.
 
KRAM 
 
Visa fler inlägg